골뱅이@무침은 최고의 안주! 한국에서 사랑받는 골뱅이 덕분에 영국 어부들이 '억대 연봉'을 벌게 되었다는 사실, 알고 있었나요?( °ᗝ° ).ᐟ.ᐟ 과거 80년대에 을지로에 골뱅이가 안주로 유행하면서 많은 사람들이 골뱅이를 찾기 시작했는데, 역대급 인기로 골뱅이 씨가 마를 정도였대요. (웃돈을 주고 구하는 상황까지 생길 정도) ‘먹짱’ 한국인의 수급을 맞추기 위해 세계의 골뱅이를 선별해 영국 골뱅이를 수입하게 되었어요. 처음에는 어리둥절 골뱅이를 잡아 보내던 영국 어부들이 전업 골뱅이 어부가 될 정도로 수급량을 늘려왔어요. 우리나라 경제가 휘청이면 영국 어부들도 함께 휘청일 정도였죠. 우리나라 골뱅이를 책임지는 흥미로운 이야기를 더 자세히 만나보세요. 오늘 밤은 골뱅이무침 너로 정했다! (・∧‐)ゞ

(📍영덕) | 착한대게

대게 하면 영덕, 영덕 하면 대게죠. 큼직한 대게🦀 동상이 세워진 영덕의 강구항은 영덕의 가장 큰 항구이자 대게 직판장이 열리는 영덕 대게의 중심지예요. 그 강구항에 있는 대게 맛집, 착한대게예요. 싱싱한 대게 회와 먹기 좋게 손질된 대게 찜까지. 이븐~하게 익은 제대로 된 대게찜이죠. 치즈구이부터 회, 튀김, 찜, 탕, 게딱지 밥 등 코스로 준비된 각양각색의 대게요리를 배터지게 즐길 수 있어요.

(📍강릉) | 동해일미

강릉에 다녀왔어요. 목적은 바로, 간장게장. 강릉 골목 안에 있는 동해 일미는 숨은 진짜 맛집이죠. 오픈 시간이면 평일에도 금방 손님들로 가득 차요. 여행객은 우리 뿐, 전부 강릉 주민이더라고요. 진짜 로컬 맛집의 증거 아니겠어요? 게장은 비린 맛 없이 깔끔하고 살이 가득해요. 입안 가득 차는 감칠맛까지! 함께 나오는 밑반찬들이 모두 맛있지만, 특히 불맛 가득한 오징어볶음이 기가 막히는 맛이에요. 동해일미의 간장게장과 오징어볶음이면 밥이 술술 넘어간다고요. 쓰다 보니 또 먹고 싶어요.｡･ﾟ꜀( ꜆>-< ̥)꜆ﾟ･｡

(📍울릉) | 울릉가

독도새우*는 별미 중에 별미에요. 입에 착 감기는 식감과 새우 특유의 단맛이 일품이죠! 이름이 독도새우니까 역시 울릉도에서 즐겨야 제맛이겠죠? 울릉가의 독도새우는 최고의 신선도를 자랑해요. 크기와 색깔만 봐도 느껴지죠. 신선도가 좋은 울릉가의 독도새우회는 녹진~한 맛과 탱글탱글한 식감, 새우 특유의 달짝지근한 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 큼직큼직한 새우가 금세 눈앞에서 사라지는 마법을 경험할 거예요. 새우 머리 튀김까지 꼬옥 먹고 오는 거예요!

*독도 주변에서 잡히는 3종의 새우인 물렁가시붉은새우, 닭새우(가시배새우), 도화새우를 아울러 부르는 말이에요. 살이 단단하고 단맛이 뛰어난 독도새우는 2017년 청와대 공식 만찬 메뉴에 올라 화제가 되기도 했어요.

(📍광주) | 백년대게

갑각류는 주산지인 동해가 유명하지만, 킹크랩 맛집은 내륙에도 있어요. 고급스럽게 요리된 살수율* 좋은 킹크랩 항시 대기 중! 백년대게가 있는 광주는 바닷가 지역이 아니지만, 백년대게는 국내 최대 활어 유통업체의 직영점이에요. 그 때문에 최상급의 게를 골라 신선하게 공급하죠. 메인 메뉴는 확실하게 질 좋은 킹크랩으로, 입맛을 돋우는 한정식 밑반찬도 가득해요.

*게나 새우 등의 수산물에서 살코기와 수분의 비율을 말해요. 살수율이 높은 수산물을 골라야 먹을 것도 많다는 뜻!

🦞 이런 갑각류 맛집도 추천해요.

(📍강화) | 전복호 간장으로 만든 게장스시가 특별한 메뉴! 간장 양념 된 숭어회와 게장으로 초밥을 만들어 먹을 수 있어요.

(📍강릉) | 화동수산 주문진 수산시장 안에 있는 킹크랩 맛집. 킹크랩을 주문하면 각종 조개와 해산물, 오징어회 등을 서비스로 제공해요.

(📍포항) | 참맛대게전문점 구룡포 시장의 대게 맛집, 고소하고 달콤한 대게볶음밥은 필수예요.

(📍속초) | 대포대게회직판장 대포항 뷰를 바라보며 살이 가득 찬 킹크랩을 먹을 수 있어요. 한가득 나오는 밑반찬도 일품.

한국인은 수상할 정도로 갑각류에 진심이죠. 역시 이런 해산물 맛집은 먹어본 사람이 추천해야 실패가 없다고요. 오늘은 동해안의 맛집을 위주로 소개했지만, 바닷가 식당이 아니어도 괜찮아요. 우리 동네 맛집 혹은 여행하다가 우연히 발견한 맛집도 최고죠. 맛만 좋다면 어디든! ❤️ 탐방러님이 발견한 ‘로컬 갑각류 맛집’을 탐방에 공유해주세요!

✅ 지난 금요레터에서는 탐조 명소를 소개했어요. 탐방러가 추천해 준 ‘로컬 탐조명소’🦉를 나눠요.

• 와, 탐방레터에서 탐조 소개라니! 제 취미도 탐조라서 너무너무 반갑습니다. 저는 서울 서쪽에 있는 푸른수목원을 좋아해요. 수목원이 크지 않아서 한 바퀴 둘러보며 탐조하는 데 부담이 없답니다. 여름에 많은 철새들이 오고 아기 새들도 태어나는 곳이라 참 재미있어요. 아직 겨울에는 가보지 못했는데 새로운 풍경이 기대되네요.

  ㄴ 사계절 다른 풍경을 보여주는 아름다운 수목원이네요. 수목원 자체로도 아름다워서 가을·겨울 운치를 느끼기에도 좋아 보여요.🍁

• 미사경정공원이요! 봄·가을이면 새를 전문으로 사진 찍는 작가님도 많이 방문한답니다. 지금은 핑크뮬리가 예쁘게 펴있고 단풍으로 공원이 물들어 있어요.

  ㄴ 여름에는 ‘새 사파리’라는 탐조프로그램도 있는 도시 숲이네요. 카누 경기를 위해 만들어진 곳이라 카누를 타는 풍경도 매력적인 곳! 추천 감사해요.😆

• 강릉에 갔더니 경포호 근처에 새들이 머무는 조용한 곳이 따로 있더라고요! (번식 철에는 오지 말라고 표지판도 있었어요. 그런데 번식 철이 언제인지 몰라요...) 조금은 무서울 정도로 인적이 드문데 들어갔다가 우연히 커다란 새를 만나기도 했습니다. 이름이 뭔지 모르겠지만, 굉장했어요! 비밀의 숲 같은 느낌...!

  ㄴ 경포호에는 다양한 오리와 갈매기들이 주로 온대요. 둥둥 떠다니며 쉬는 새들을 관찰하기 좋은 곳이에요. 큰 새를 우연히 만난 신비로운 경험… 부러운데요?

• 고양생태공원을 추천해요!

  ㄴ 마치 숲 같은 공원이군요. 전문탐조가이드와 함께 탐조 프로그램도 가능한 공간! 추천 감사해요.

• 제주도 서귀포시 성산읍 오조리와 바로 옆 구좌읍 하도리는 전국의 버드워처들이 찾는 탐조명소예요. 우리나라에서는 유일하게 멸종위기 1급 저어새들이 집단 월동하는 곳이기도 하고 노랑부리저어새와 물수리 같은 멸종위기 새들도 어렵지 않게 관찰할 수 있어요. 봄가을 이동 시기에는 수많은 도요물떼새, 겨울에는 엄청난 무리의 오리류를 관찰할 수 있죠. 11월 23일에 오조리에서 🔗<2024년 제주도 탐조대회-오조리>가 열린답니다. 많은 관심과 참여 부탁드려요.
  ㄴ 탐조를 즐기는 사람들을 버드워처라고 하는군요.😲 새로운 사실! 보기 힘든 새들을 관찰하기 좋은 장소네요. 행사 추천까지 알찬 정보 최고입니다.

• 고령군 우곡면 우곡중학교 앞 회천 독수리식당이 12월부터 3월 초까지 화요일, 토요일 11시~2시까지 열립니다.

  ㄴ 독수리식당은 도시화로 인해 야생에서 굶주리는 독수리를 위한 식당이래요. 어린 독수리들이 굶어 죽는 것을 막기 위해 주민들이 나서 인근 농가에서 사온 동물 사체를 독수리들에게 내어주죠. 전국 곳곳에 운영되고 있어요. 멀리서 독수리 탐조도 할 수 있는 기회!

[긴급 모집] “강원도 고성의 보석을 함께 발굴할 탐방러님을 찾습니다.” 참가비는 무료!

고성 어딘가에 숨겨진 보석이 있다는 소문… 들어봤나요? 그 소문을 듣고, 보석을 찾으러 탐방이 나섰어요. 강원도 고성. 동해의 가장 끝에 있는 조용한 지역 정도로만 알고 있다면, 고성발굴단에 함께하세요. 이 외에도 지역 이주나 일(job), 로컬 문화에 대한 관심, 고민, 궁금도 환영해요. 아직도 숨겨진 보석들이 많은 도시, 강원도 고성을 함께 발굴해 보아요! 게다가 ‘무료’ 프로그램이에요. (노쇼 방지를 위하여 예약금 만원을 결제해야 하지만, 현장에서 지역 상품권 1만 원과 각종 선물로 더 크게 돌려드려요!) 고성에 큰 거 온다…Σ(°ロ°)

무료라도 퀄리티는 놓칠 수 없다. 고성발굴단은 11월 23일(토) 한나절 동안 Local Talk과 Local Trip, 아주 알찬 일정을 자랑해요. 고성발굴단의 첫 번째 미션이 ‘지역의 보석을 발견한 사람들’인 만큼, Local Talk에서는 우리보다 먼저 고성을 찾은 선발 단원이 말하는 고성, 로컬, 일, 문화를 함께 듣고 나누죠. 선발 단원이 누구냐고요? 1️⃣ 로컬을 사랑해도 너~무 사랑하는 탐방의 한솔님(a.k.a. 쏠쏘르☀️)부터, 2️⃣ 울림 있는 책을 만드는 온다프레스 박대우님, 3️⃣ 바다를 누비며 ‘찐’ 고성삶 그리는 허석환-이정희 부부, 4️⃣ 민박집 사장이자 워킹맘으로 제 2의 인생을 살아가는 고유의 뜰 문슬아님까지 모두 고성에서 보석을 발견한 사람들이죠.

Local Trip은 우리나라의 가장 북쪽으로 향해요. 통일전망대와 명파해변 그리고 가장 끝 마을인 명파리. <어바웃디엠지: 리바이브 고성>을 펴낸, 한솔 선발단원이 함께 안내하는 짧지만, 알찬 여행이 될 거예요. 이게 끝이 아니죠. 고성의 주민인 박대우, 허석환, 이정희, 문슬아 선발 단원이 고성발굴단에만 알려주는 <고성 시크릿 여행지도>와 맹그로브 고성의 숙박 혜택도 준비했어요. 고성발굴단과 함께 강원도 고성 여행을 계획해도 좋겠죠?! 탐방이 고성에 이렇게 진심인데, 탐방러님 우리 만날 수 있는 거죠? 이런 기회 다신 오지 않는다고요! (ʃƪ ˘ ³˘)

• 아쉽지만 지난 금요레터가 받은 답장이 없어요.😢 많은 탐방러가 생각을 공유할 수 있는 탐방레터가 되도록 더욱 노력할게요!